Le Régime du bonheur par hapy-saveurs
Les chefs du réseau HaPy Saveurs vous font découvrir leurs recettes 100% produits des Hautes-Pyrénées.
Incontournable moment de convivialité et de partage, les cuisines du territoire enchantent petits et grands depuis fort longtemps. Nos chefs de talents proposent ici leurs recettes simples et savoureuses 100% Hautes-Pyrénées.
Daube de mouton
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Tartare de veau aux légumes
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Boeuf à la japonaise
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Butternut rôti et son crumble aux pistaches
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Carré de porc croustillant aux pruneaux au jus corsé de romarin et churros de pomme de terre
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Côte de veau HaPy-Saveurs
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Crème aux oeufs pétillante au miel
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Curry de lentilles vertes
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Daube de Porc Noir de Bigorre
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Gravlax de truite
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L’agneau des Pyrénées, Traditions de saveurs d’un continent à l’autre
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Œuf de Poule noire d’Astarac Bigorre
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Pancakes au sarrasin
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Ravioles choinoises
En savoir plusRillettes de truite
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