HaPy Saveurs, c’est quoi ?
La marque collective territoriale HaPy Saveurs, c’est le marqueur de l’économie circulaire du département.
HaPy Saveurs, une marque pour les Hautes-Pyrénées : créée en 2015, la marque HaPy Saveurs met en valeur les produits emblématiques des Hautes-Pyrénées dans la filière alimentaire et agroalimentaire.
Identifiée comme un levier du développement territorial lors de l’établissement du Projet de Territoire animé par l’association Ambition Pyrénées.
HaPy Saveurs, sa vocation ?
Mettre en réseau l’ensemble des acteurs des filières agri-agroalimentaires du 65,
Impliquer le consommateur qui par ses actes d’achats valorise et dynamise le territoire.
HaPy Saveurs met en lumière le territoire, du producteur au consommateur. Elle valorise l’approvisionnement local chez les restaurateurs, artisans et grandes surfaces, et rappelle la fierté d’être Haut-Pyrénéen !
HaPy Saveurs, pourquoi ?
En participant au maintien de l’agriculture locale et au développement des activités du secteur de l’alimentaire, les Haut-Pyrénéens peuvent espérer des retombées économiques qui seront favorables au département dans son ensemble, créant ici des emplois non délocalisables.
Actualites/Evènements
Terro’Art 2023
La rencontre de l’artisanat et de la gastronomieRendez vous le samedi 23 septembre de 10 à 18h et le dimanche 24 septembre 2023 de 9 à 18hCette manifestation est organisée[…]
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Bienvenue au Restaurant La Laquette à Barèges
Bienvenue au Restaurant La Laquette à Barèges qui rejoint le collectif des filières HaPy Saveurs. Restaurant d’altitude directement sur les pistes du domaine du Grand Tourmalet face au Pic du[…]
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Bienvenue à l’épicerie « Chez Aurore »
Bienvenue à l’épicerie « Chez Aurore » qui rejoint le collectif des commerçants HaPy Saveurs.Chez Aurore, boutique de produits locaux dont certains sont proposés en vrac. Aurore est engagée pour[…]
Read moreNOS VALEURS
Appartenance
Créer un réseau d’acteurs locaux sur le territoire, soutenir les filières économiques du département, et mettre en lumière les pratiques vertueuses, les savoir-faire, le cas échéant de les créer.
Qualité
S’assurer de la transparence sur les pratiques de chaque filière partenaire, de la production à la consommation ainsi que de la qualité des services proposés par nos ambassadeurs Hapy-Saveurs.
Ambition
Faire de « HaPy Saveurs » un marqueur incontournable au service de l’économie locale et du maintien, voir du développement, de la valeur ajouté territoriale.
Solidarité
HaPy Saveurs doit conduire à un meilleur accès au marché local et à un prix juste qui permette une rémunération équitable des acteurs du réseau, et la préservation d’emploi sur le territoire.
Implication
Soutenir chaque projet autour de la marque sur le territoire, s’impliquer et prendre en compte les besoins de chacun pour développer le réseau.
Environnement
Défendre notre territoire et le rendre durable pour les générations futures..
Communication
Assurer une visibilité de la marque sur tout le territoire
L’association Ambition Pyrénées a été créée en 2014 et encadre l’animation du Projet de Territoire, initiée par le Département des Hautes-Pyrénées
Le projet de territoire est la feuille de route commune à l’ensemble des acteurs institutionnels et socio économiques des Hautes Pyrénées
L’association Ambition Pyrénées fédère aujourd’hui le Conseil Départemental des Hautes Pyrénées, la Communauté d’Agglomération Tarbes Lourdes Pyrénées, la Ville de Tarbes, les Chambres de Métiers et de l’Artisanat, de Commerce et d’Industrie et d’Agriculture des Hautes Pyrénées, l’ensemble des Communauté de Communes Aure Louron Neste Barousse Pyrénées Vallées des Gaves, Plateau de Lannemezan, Haute Bigorre, Pays de Trie et du Magnoac Coteaux Val d’ Arros Adour Madiran), Initiative Pyrénées et EDF Une rivière, un territoire.
Cette vision partagée a généré une stratégie de développement qui a fait émerger six chantiers stratégiques prioritaire afin de répondre aux enjeux essentiels du territoire, dont HaPy Saveurs
Chantier 1 : Promouvoir et valoriser le territoire des Hautes Pyrénées
Chantier 2 : Accompagner le développement d’ HaPy Saveurs et les circuits de proximité
Chantier 3 : Rendre le territoire plus autonome énergétiquement
Chantier 4 : Mettre en réseau les ressources dédiées au développement de la santé
Chantier 5 : Accompagner les nouvelles formes de l’économie
Chantier 6 :Terre de Jeux 2024
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