HaPy Saveurs

HAUTES-PYRÉNÉES

Nous mettons en avant les produits et les acteurs agroalimentaires locaux !

Notre terroir a tellement à nous offrir !

ÉCONOMIE
CIRCULAIRE

HaPy Saveurs, c'est quoi ?

La marque collective territoriale HaPy Saveurs, c’est le marqueur de l’économie circulaire du département, elle a pour vocation de :

– mettre en réseau l’ensemble des acteurs des filières agri-agroalimentaires du 65 ;

– d’impliquer le consommateur qui par ses actes d’achats valorise et dynamise le territoire.

HaPy Saveurs met en lumière le territoire, du producteur au consommateur. Elle valorise l’approvisionnement local chez les restaurateurs, artisans et grandes surfaces, et rappelle la fierté d’être Haut-Pyrénéen !

En participant au maintien de l’agriculture locale et au développement des activités du secteur de l’alimentaire, les Haut-Pyrénéens peuvent espérer des retombées économiques qui seront favorables au département dans son ensemble, créant ici des emplois non délocalisables.

Nos valeurs

Créer un réseau d’acteurs locaux sur le territoire, soutenir les filières économiques du département, et mettre en lumière les pratiques vertueuses, les savoir-faire, le cas échéant de les créer. APPARTENANCE

Faire de « HaPy Saveurs » un marqueur incontournable au service de l’économie locale et du maintien, voir du développement, de la valeur ajouté territoriale. AMBITION

Soutenir chaque projet autour de la marque sur le territoire, s’impliquer et prendre en compte les besoins de chacun pour développer le réseau. IMPLICATION

Assurer une visibilité de la marque sur tout le territoire. COMMUNICATION

S’assurer de la transparence sur les pratiques de chaque filière partenaire, de la production à la consommation ainsi que de la qualité des services proposés par nos ambassadeurs HaPy Saveurs. QUALITÉ

HaPy Saveurs doit conduire à un meilleur accès au marché local et à un prix juste qui permette une rémunération équitable des acteurs du réseau, et la préservation d’emploi sur le territoire. SOLIDARITÉ

Défendre notre territoire et le rendre durable pour les générations futures. ENVIRONNEMENT

Historique

HaPy Saveurs, une marque pour les Hautes-Pyrénées

Créée en 2015, la marque HaPy Saveurs met en valeur les produits emblématiques des Hautes-Pyrénées dans la filière alimentaire et agroalimentaire.

Identifiée comme un levier du développement territorial lors de l’établissement du Projet de Territoire animé par l’association Ambition Pyrénées.

Ambition Pyrénées

L’Association Ambition Pyrénées est créée en 2013 et anime le projet de territoire sur le département.

Le Projet de Territoire constitue la feuille de route commune à l’ensemble des acteurs institutionnels et socio-économiques des Hautes-Pyrénées (le Département, la Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées, la Ville de Tarbes, les organismes consulaires et les principales communautés de communes).

Cette ambition s’est traduite par l’affirmation d’une stratégie claire de développement du territoire assortie d’un plan d’actions réparties dans une douzaine de chantiers, dont la marque HaPy Saveurs.

Elle regroupe le Conseil Départemental, la Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées, la Ville de Tarbes, les trois chambres consulaires (Industrie, Métiers et Artisanat, Agriculture) et les Communautés de Communes. Ensemble, ces acteurs font avancer le Projet de Territoire qui consiste à :

– développer l’attractivité du département en s’appuyant sur l’image des Pyrénées et l’espace métropolitain associant Pau-Tarbes-Lourdes ;

– activer le moteur productif et mieux transformer les revenus touristiques en emplois locaux ;

– concentrer les ressources publiques et privées pour créer des emplois et de la richesse ;